Para adoçar o dia: aprenda a receita da panqueca de Oreo

Começar o dia com panquecas ou comê-las naquele intervalo da tarde é sempre uma boa ideia. Essa receita ganha um sabor ainda mais gostoso com o recheio de Oreo. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 10 biscoitos Oreo tradicional ou golden
– 1 xícara de mistura para panquecas
– 1 e 1/4 de xícara de leite

Recheio

– 180g de cream cheese
– 1 xícara de açúcar
– ½ xícara de creme de leite

Preparo

Retire o recheio dos biscoitos Oreo tradicional ou Golden e bata no processador até virar uma farinha. Adicione a mistura para panquecas, o leite e misture até fica homogêneo. Frite as panquecas como de costume, deixando dourar de ambos os lados. A massa está pronta.

Só falta o recheio que é bem simples: bata o creme de leite, cream cheese e açúcar no liquidificador, até formar um creme bem consistente e homogêneo. Por fim é só despejar por cima da panqueca e servir!

Dica: você também pode acrescentar no creme, os recheios que sobraram dos biscoitos.

Fonte: GetNinjas