Panqueca fit de coco ideal para o café da manhã: receita tem 3 ingredientes

Uma receita fácil, rápida e com poucos ingredientes que além de tudo é deliciosa! Garanta seu café da manhã.

Ingredientes

– 2 ovos
– 2 a 3 colheres de açúcar demerara (adoçante ou xilitol)
– 500g de coco ralado fresco e sem açúcar

Preparo

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo numa frigideira untada com azeite ou óleo de coco até dourar os dois lados. Recheie a gosto (pasta de amendoim é uma ótima opção) e polvilhe com coco ralado.

Receita cortesia de Bio Mundo.