Mousses rápidas: 9 sugestões para provar durante a semana

A mousse é a sobremesa perfeita para quem é iniciante na cozinha ou quando se está com preguiça – e aí a melhor opção é uma receita fácil. A única coisa que você precisa saber antes de pôr a mão na massa é que não tem regras. Você pode prepará-la do jeito que quiser e com qualquer sabor, vale colocar gelatina, calda, raspas, sementes… A escolha fica totalmente por sua conta.

O melhor de tudo é que, além de não ser uma receita trabalhosa, essa sobremesa combina com qualquer ocasião! Seja em um dia da semana para experimentá-la com a família ou em festas e eventos mais sofisticados, basta escolher uma taça maravilhosa e arrasar com a sua mousse preferida! Se você está com água na boca assim como nós, veja abaixo nove receitas de mousse rápidas e teste agora mesmo!

Mousse de maracujá

Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 clara batida em neve

Calda
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de maisena

Modo de preparo
Para fazer essa receita de mousse de maracujá, em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver. Misture com o leite condensado e o creme de leite, despeje em uma tigela e misture a clara com uma colher. Leve à geladeira por 2 horas. Bata a polpa com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes. Despeje em uma panela, acrescente o açúcar, a maisena dissolvida na água restante e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e espalhe sobre a mousse. Sirva.

Tempo: 30 min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Confira as outras 8 receitas de mousse aqui