Minienroladinhos de queijo com salame: aprenda a receita para o lanche

Que tal aperitivos com salame para provar hoje e durante a semana? É importante que tenhamos uma pausa no dia para descansar, fazer algo que nos agrade… E nada como saborosos petiscos para este momento ser ainda melhor! Então, confira esta receita de enroladinho de queijo com salame. Todos vão adorar!

Ingredientes
30g de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de água morna
1 ovo
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo para untar
1 gema para pincelar
Orégano para polvilhar

Recheio
1/2 xícara (chá) de ricota amassada
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
1/3 de xícara (chá) de queijo prato ralado
1/3 de xícara (chá) de salame moído

Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Para conferir o modo de preparo, clique aqui