Low carb e delicioso: faça a receita do bolo de chocolate com calda cremosa

Falta sabor nos bolos e massas sem glúten? Que tal investir nesta receita com creme de avelã com cacau e coco ralado? Coloque a mão na massa, siga o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

Massa
– 6 ovos
– 4 colheres de sopa de de xilitol
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 150g de creme de avelã com cacau
– 100g de coco ralado
– 1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura
– 200g de creme de leite
– 2 colheres de creme de avelã
– 20g de chips de coco caramelizado e morangos

Preparo

Massa
Bata na batedeira os ovos, o xilitol, a manteiga e o creme de avelã por três minutos. Em seguida, adicione o coco ralado e o fermento químico, misturando bem sem bater. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno médio com temperatura de 180°C.

Cobertura
Misture tudo e leve ao fogo até desprender da panela. Quando ficar homogênea bata bem com um batedor. Despeje a calda ainda quente no bolo e decore com morangos e chips.

Receita cortesia de Flormel.