Fácil: aprenda a fazer a receita da batata rosti na frigideira

Se você está em busca de uma refeição prática e com ingredientes fáceis de encontrar, a receita de batata rosti na frigideira é perfeita para você! Muito saborosa, a batata rosti é um prato típico da culinária suíça e pode ser preparado de diversas maneiras. Você pode cozinhar uma receita mais clássica, que fica pronta em apenas 15 minutos, ou dar uma incrementada recheando a batata com ingredientes saborosos como frango, carne-seca e queijo.

O prato pode ser um quebra-galho quando você está sem tempo ou com preguiça de cozinhar.

Confira já esta deliciosa receita de batata rosti na frigideira!

Ingredientes

3 batatas grandes com casca lavadas

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1/2 lata de ervilha escorrida

1/2 lata de milho escorrida

1 tomate sem sementes picado

1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso

Sal e cheiro-verde picado a gosto

Leia a matéria completa no Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.