Esfriou! Aprenda a fazer um delicioso caldo verde de chuchu

Além de ser superbaratinho, o chuchu também é uma ótima escolha para incluir no cardápio devido a todos os benefícios que o vegetal oferece. Ele é capaz de diminuir inchaços e colaborar com a hidratação do organismo, por conta de sua composição abundante em água.

Aprenda, com o Guia da Cozinha, a fazer um saboroso caldo verde de chuchu para espantar o frio.

Confira o passo a passo a seguir:

Ingredientes

4 colheres (sopa) de banha de porco
2 gomos de paio em rodelas
1 cebola em cubos
2 dentes de alho amassados
4 chuchus em cubos
1 cubo de caldo de legumes
1 litro de água
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de couve fatiada
Azeite para regar

Veja o modo de fazer no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.