Encare o calorão com uma salada de macarrão, iogurte, tomatinhos e peito de peru

O calor chegou de vez e para ficar, mas com receitinhas refrescantes, é possível enfrentá-lo de uma forma deliciosa. Essa receita de salada de macarrão sem glúten vai conquistar seu estômago. Faça em casa e aproveite!

Ingredientes

– 1/2 pacote de massa curta sem glúten
– 1 cenoura ralada
– 1 xícara de peito de peru
– 3 colheres de sopa de requeijão light
– 1 potinho de iogurte
– Ervas finas
– 10 tomates cereja
– 1 pitada de sal
– 4 colheres (sopa) de mostarda dijon

Preparo

Em uma panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra. Coloque em uma tigela. Misture o macarrão cozido com os outros ingredientes.

Receita cortesia de Renata.