Do prato ao petisco: receitas com queijo coalho para arrasar em casa

Fonte de cálcio, vitaminas, fósforo, proteínas, sais minerais e lipídios, o queijo coalho é um alimento que vai bem com tudo.

Essa iguaria é tradicionalmente fabricada e bastante consumida no Nordeste, pode ser servida pura, na tapioca, no sanduíche, em crepes, saladas e em outros pratos deliciosos que são ótimas opções para o almoço ou jantar.

Quer aprender a fazer receitas com queijo coalho de dar água na boca? Confira esta lista especial!

Queijo coalho grelhado com molho de mel

Ingredientes
400g de queijo coalho no palito
2 colheres (sopa) de azeite
5 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
5 colheres (sopa) de suco de limão
5 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada para polvilhar

Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

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