Delícia fit: aprenda a fazer nuggets de frango low carb

Nuggets é prático, fácil, rápido e gostoso, certo? Melhor ainda quando a receita é low carb, que deixa tudo mais delicioso e saudável.

Confira o passo a passo do prato:

Ingredientes

1 kg de peito de frango

3 colheres (sopa) de requeijão

1 cebola pequena

100 g de parmesão ralado

100 g de queijo (pode ser qualquer um) cortado em cubinhos

1 ovo

salsinha, cebolinha, sal, pimenta-do-reino, cominho e páprica a gosto

óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango apenas em água e sal. Na sequência, espere-o esfriar por alguns minutos e coloque-o no processador ou liquidificador para triturar. Certifique-se de que o frango esteja muito triturado, formando uma massa.

Acrescente o restante dos ingredientes, menos o queijo provolone, e misture bem. Em seguida, modele os nuggets com a massa que está no processador/liquidificador. Recheie-o com cubinhos de queijo. Frite em óleo morno até que esteja dourado dos dois lados. Remova o excesso de óleo com ajuda de um papel-toalha. Também pode ser feito no no forno ou na air fryer

Cortesia: Tudo Gostoso