Crepioca sem ovo: confira 3 opções veganas para experimentar

Quem opta pela restrição dos produtos de origem animal também pode se deliciar com a crepioca sem ovo. Além de ser uma refeição nutritiva, ela pode ser adaptada e incrementada com os ingredientes disponíveis na sua casa. E o melhor: em 10 minutos, você prepara essa delícia prática, versátil e saborosa.

Faça hoje mesmo e inove no cardápio com essa crepioca sem ovo que até quem não é vegano vai se deliciar. São opções tanto para quem quer um café da manhã reforçado ou para o almoço, lanche da tarde e para o jantar.

Atenção: o modo de preparo é o mesmo para todas as alternativas: junte a goma de tapioca e o ingrediente indicado na massa (purê de banana ou leite vegetal). Misture até ficar uniforme e grelhe a crepioca. Coloque os ingredientes do recheio em uma panela e sirva!

Veja três opções de crepioca sem ovo a seguir e se surpreenda!

Crepioca de brócolis com creme de castanha de caju

Ingredientes
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
50 ml de leite vegetal

Recheio
1/2 xícara de brócolis cozido do vapor em pequenos pedaços
2 colheres (sopa) de castanha de caju
1 colher (chá) de aveia
1/2 xícara de água
1/2 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Alho tostado a gosto

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.