Creme de queijo caseiro e cremoso: receita prática é deliciosa

Chegou a hora da refeição e você está em busca de uma receita prática e gostosa? O creme de queijo é uma sugestão de acompanhamento que combina com diversas carnes. Acompanhe o passo a passo e faça esta delícia em casa. Confira:

INGREDIENTES
4 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
200g de requeijão cremoso
100g de provolone
50g de parmesão ralado
Nós moscada a gosto

MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga na panela com o azeite e frite a farinha até virar uma massinha, adicione o leite mexendo até engrossar, junte o requeijão cremoso, o provolone e o parmesão e misture bem. Salpique a nós moscada e reserve. Sirva quente.