Bolo de chocolate com caramelo na caneca: receita fica pronta em 6 minutos

Superfácil de preparar, molhadinho e delicioso, este bolo vai adoçar sua tarde

bolo de caneca com ganacheUnsplash

atualizado 21/05/2020 17:02

Um bolo gostoso não precisa ser difícil de fazer. Esta receita deliciosa de bolo de chocolate com ganache e caramelo fica pronta em menos de 10 minutos. Bom para servir quentinho ou frio.

Ingredientes

Bolo
–  1/4 de xícara de açúcar mascavo
–  1/4 de xícara de farinha de trigo
–  2 colheres de sopa de cacau em pó (100%)
–  2 colheres de sopa de óleo vegetal
–  2 colheres de sopa de leite integral
–  chocolate picado (ao leite)

Calda
– 40g de chocolate ao leite
– 1 colher de sopa de creme de leite
– 1 bala de caramelo

Preparo

Derreta e misture o chocolate no creme de leite e reserve. Corte o caramelo em pequenos pedaços e jogue na ganache, sem misturar muito, para que derreta.

Misture em uma caneca o açúcar, a farinha e o cacau em pó. Adicione o óleo vegetal e o leite integral e amasse com uma colher até que fique completamente homogêneo. Coloque o chocolate picado e mexa até que fique bem distribuído. Leve ao microondas por um minuto.

Cubra com a calda de chocolate e caramelo e, com o auxílio de um palito, dê uma leve misturada no caramelo. Consuma quente ou deixe na geladeira até a ganache endurecer.

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