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Receita

Aprenda a fazer uma canjica caseira que vai adoçar e aquecer seu dia

Mês de junho pede comidinhas de festa junina: canjica não pode faltar para aquecer o estômago nas baixas temperaturas do inverno

Repórter de Receita25/06/2020 10:59
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Divulgação
Canjica

O que é esse mês de junho sem uma cremosa e aromática canjica? Confira a receita e prepare em casa.

Ingredientes
  • 2 xícaras de milho para canjica
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras de leite integral
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 2 paus de canela
  • 3 cravinhos
Preparo

Deixe a canjica de molho em água por 2 a 4 horas. Escorra, leve à panela de pressão e cubra com água. Deixe ferver por 30 minutos após pegar pressão, tire do fogo e deixe que saia a pressão. Na mesma panela, coloque o leite condensado, os leites, a canela e o cravo. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio ou até que esteja com a cremosidade desejada.