Quem já provou sangria não consegue esquecer a delicadeza dessa receita. De origem espanhola, essa bebida alcoólica consiste basicamente em uma combinação única de vinho e um mix de frutas picadas.
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Assim, que tal explorar a refrescante sangria de vinho tinto no Happy Hour de hoje? Aliás, para complementar essa experiência etílica, uma curiosidade: o nome da bebida faz referência ao sangre del toro, ou seja, ao sangue dos touros das típicas touradas espanholas.
Sangria de vinho tinto
Ingredientes
1 garrafa vinho tinto – seco
⅓ xícara de brandy – conhaque, rum, vermute, etc
3 laranjas – 1 em rodelas, 2 suco
1 maçã em cubos
2 pêssegos em cubos
1 limão siciliano em rodelas
2 colher (sopa) açúcar
1 limão em rodelas
1 canela em pau
Para servir
Tônica, água com gás ou soda – opcional
Cubos de gelo
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
