Aprenda 4 receitas com pururuca que vão te deixar com água na boca

Confira as opções de receitas deliciosas e crocantes com a pururuca para um cardápio suculento

atualizado 22/10/2021 12:48

Receitas com pururucaReprodução/ Alto Astral

Que tal saborear receitas deliciosas à pururuca? Para quem não dispensa a carne suína e gosta de fazê-la para datas especiais, essas opções com certeza podem ser ótimas e caem bem para refeições em família. Quem é capaz de dispensar aquele torresmo crocante de dar água na boca?

Leitoa à pururuca

Ingredientes

1 leitoa limpa com aproximadamente 4kg
Suco de 2 limões
5 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
1 cebola pequena ralada
5 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
1 xícara (chá) de vinho branco seco
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
800 ml de óleo para pururucar

Veja essa e outras receitas no portal Alto Astral.

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