Almoço em família: faça o prático escondidinho cremoso de presunto e queijo
Feito no forno e gratinado, este prato é uma excelente opção de refeição
atualizado
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Que tal um almoço em família que não dá trabalho e ainda fica delicioso? Esta receita de escondidinho de presunto e queijo é perfeita para isso! Veja o passo a passo e aproveite!
Ingredientes
Massa
– 500g de batata descascada, cozida e amassada
– 4 colheres de sopa de creme de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga e sal a gosto
Recheio
– 100g de presunto ralado
– 100g de mussarela ralada
– Orégano a gosto
– 1 colher de sopa de requeijão
Preparo
Massa
Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa até encorpar. Reserve.
Recheio
Misture todos os ingredientes até formar um creme.
Montagem
Em uma travessa, monte em camadas o purê de batata no fundo, recheio, outra camada de purê, requeijão e mussarela ralada. Leve para gratinar no forno. Salpique orégano para decorar.
Receita cortesia de Água Doce Cachaçaria.
