Adoce seu dia com uma deliciosa taça de dueto de brigadeiros

Brigadeiro, sozinho, já é bom. Imagine então um de dois sabores, cremosíssimo e para comer de colher. Delicie-se com essa receita e, se puder, cubra com frutas vermelhas da sua preferência.

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado
– 100g de chocolate branco
– 100g de chocolate amargo
– 2 gemas
– 1 caixa de creme de leite (ou lata sem soro)
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– frutas vermelhas frescas

Preparo

Divida a lata de leite condensado em duas panelas, coloque em cada uma delas uma gema e meia colher da manteiga. Cada panela deve receber apenas um tipo de chocolate. Mexa em fogo baixo até que a mistura desgrude do fundo da panela e fique espessa.

Despeje em cada panela já fora do fogo metade do creme de leite e emulsione bem. Preencha as taças com metade branca e metade tradicional (não precisa esperar esfriar). Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para gelar. Sirva com as frutas vermelhas.