9 recheios de pastel para fugir do tradicional
Muito mais que queijo ou pizza: confira algumas ideias de recheios que vão dar sabor especial ao seu salgado
atualizado
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Um pastelzinho é tudo de bom. Mas, geralmente, encontramos os sabores de recheios mais comuns: pizza, queijo, carne, carne com queijo. E, muitas vezes, queremos algo diferente, tanto para testar os dotes culinários, como para experimentar e aprovar.
Se você não é do tipo de pessoa que fica testando sabores sozinho com medo de não gostar ou dar errado e prefere algo mais concreto, como seguir à risca uma receita, nós temos a solução. Veja 9 receitas de recheios de pastel que são “diferentonas” e simplesmente deliciosas para fazer em casa. Tem até opção sem carne para quem é vegetariano. Confira:
Ingredientes
2 xícaras (chá) de presunto picado
2 ovos cozidos e picados
1 xícara (chá) de mussarela ralada
1/2 cebola picada
1 tomate picado
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela misture os ingredientes do recheio. Abra as massinhas de pastel e coloque a mistura. Com um garfo aperte bem as bordas. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que doure por igual.
Tempo: 2h
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil
