6 receitas com canela para conquistar qualquer fã da especiaria

A canela é um ingrediente versátil no mundo da culinária, mas muito conhecida por dar um toque todo especial aos pratos. Ela possui uma série de benefícios: ajuda a prevenir e combater o diabetes, controlando os níveis de açúcar no sangue e aumentando a sensibilidade à insulina.

Esta especiaria originária da Ásia, mais precisamente do Sri Lanka, também contribui para o emagrecimento. Já ficou com água na boca? Acompanhe uma seleção especial de receitas deliciosas com a tão amada canela:

Pão folhado de açúcar e canela

Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 ovo
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
250g de margarina para folhados
1 colher (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Manteiga para untar
1 gema para pincelar
Canela em pó e açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture a água morna, a manteiga, o ovo e o sal. Adicione a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Sove a massa por 5 minutos. Com o auxílio de um rolo, abra a massa até ficar com uma espessura fina. Espalhe metade da margarina para folhados por toda a massa e dobre em 4 partes.

Para ver o modo de preparo completo e mais receitas com canela, clique aqui