Picolé de Ninho com chocolate: seu filho vai amar esta receita

Cremoso por dentro e com casquinha crocante de chocolate por fora, o picolé de leite em pó é aquele tipo de receita que conquista crianças e adultos logo na primeira mordida. Feito com poucos ingredientes e sem mistério, ele é ideal para preparar em casa, especialmente em períodos de férias ou calor intenso.

Além de econômico, o preparo permite envolver a família inteira, desde bater a mistura até mergulhar os picolés no chocolate. O resultado é um doce gelado com textura de sorvete e sabor marcante, perfeito para ter sempre no freezer.

Veja a receita completa:

Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 de xícara de leite em pó
• 500 gramas de chocolate para a cobertura

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até obter uma mistura lisa e homogênea.

Despeje o creme em forminhas de picolé e leve ao freezer por 3 a 4 horas, ou até firmar bem.

Retire os picolés das forminhas e volte ao freezer por mais 10 minutos para ficarem bem gelados.

Derreta o chocolate em banho-maria e transfira para um recipiente fundo.

Mergulhe cada picolé no chocolate derretido, cobrindo toda a superfície.

Apoie os picolés sobre uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao freezer até a cobertura endurecer.