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Gastronomia

Pão baguete: confira passo a passo de uma receita caseira fácil

Varie o pão francês do dia a dia preparando essa receita de baguete; confira o passo a passo abaixo e prepare já

18/09/2024 19:00
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Getty Images
Imagem colorida de seis diferentes tipos de pão

Popular entre os franceses, a baguete é uma receita de pão comprido e fino, que pode ser tanto fofinha quanto crocante. Apesar de ser facilmente encontrada em padarias, pode ser feita em casa ingredientes simples e um pouco de paciência.

Além disso, é uma ótima opção para servir recheada com frios no café, seja da manhã ou da tarde.

Veja aqui todos os detalhes do modo de preparo:

Receita de pão baguete

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de melhorador de farinha para pães
  • 60 g de fermento biológico fresco
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de água gelada aproximadamente
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Água gelada para borrifar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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