Sopa de frango com batata-doce: aprenda receita quentinha e proteica

Para continuar seguindo a dieta no frio, sugerimos essa sopa nutritiva, saborosa e aconchegante de batata-doce com frango.

A combinação já é conhecida dos frequentadores de academia e pode ficar ainda melhor quando bem quentinha, especialmente em dias mais frios.

Veja a receita completa a seguir:

Sopa de batata-doce com frango

Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite

1kg de peito de frango em cubos
1 colher (chá) de gengibre ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 talo de alho-poró fatiado
500g de batata-doce em cubos pequenos
5 xícaras (chá) de água
1 tomate sem sementes picado
Cheiro-verde picado a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.