Mousse de café com apenas três ingredientes fica pronta em minutos

Se você é fã de café, vai se apaixonar por esta mousse de café com apenas três ingredientes. Com textura aerada e sabor intenso, ela é feita sem gelatina, sem ovos e sem segredos: pronta em poucos minutos e perfeita para impressionar sem esforço.

Confira a receita:

Ingredientes

• 200 g de creme de leite com 35% de gordura (bem gelado)
• 1 colher (sopa) de café instantâneo
• 1 colher (sopa) de açúcar

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Certifique-se de que o creme de leite esteja bem frio (deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de começar).
2. Em uma tigela, despeje o creme de leite e adicione o café instantâneo e o açúcar.
3. Bata com um fouet ou batedeira até a mistura ficar cremosa e firme.
4. Transfira a mousse para potinhos ou copos individuais.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir.
6. Finalize polvilhando um pouco de café instantâneo por cima para decorar.

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