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Gastronomia

Lasanha de bacalhau pode ser a estrela da sua ceia; aprenda a fazer

Alguns pratos podem ser a estrela da noite. É o caso da lasanha cremosa de bacalhau! Aprenda como prepará-la para melhorar suas festas

22/12/2023 11:56
Guia da Cozinha
Lasanha cremosa de bacalhau - Metrópoles

A lasanha cremosa de bacalhau pode ser o prato principal da sua ceia de Natal ou até de Ano-Novo. Você sabe como prepará-la? A gente já adianta que o maior trabalho que você vai ter é o de dessalgar o peixe!

Aproveite para anotar os ingredientes e passo a passo. Confira:

Lasanha cremosa de bacalhau

Ingredientes:

4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola picada
200 g de queijo parmesão
500 g de massa para lasanha pré-cozida
½ xícara de azeitona preta picada
2 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho picado
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de manteiga
800 g de bacalhau dessalgado
1 lata de creme de leite
Noz moscada ralada a gosto
1 litro de leite quente
Sal e pimenta do reino a gosto
300 g de queijo muçarela

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