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Frango empanado fácil na airfryer é crocante, leve e sem fritura

Com aveia no lugar da farinha tradicional, esse frango empanado fica dourado, crocante por fora e macio por dentro

10/11/2025 12:47
Getty Images
Foto colorida de frango empanado

Feito na airfryer, o frango empanado com aveia é a opção ideal para quem busca sabor e praticidade sem abrir mão da leveza. O toque de mostarda e páprica dá um sabor especial, enquanto a aveia garante uma casquinha irresistível e nutritiva.

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Ingredientes

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  • 4 filés finos de frango
  • 1 ovo
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de páprica
Frango empanado fácil na airfryer é crocante, leve e sem fritura - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Bata o ovo com a mostarda e a páprica até misturar bem.
  3. Passe cada filé na farinha de aveia, depois no ovo batido e finalize com a aveia em flocos, pressionando levemente.
  4. Coloque os filés na airfryer e asse a 200 °C por 20 minutos, virando na metade do tempo.
  5. Sirva ainda quente, acompanhado com salada fresca, purê de batata ou legumes grelhados.

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