Falafel na air fryer: aprenda a fazer essa versão prática da receita

Já deixou a sua porção de grão-de-bico de molho? Se a resposta for “não”, esse é o primeiro – e mais chato – passo. As 24h de molho formam a etapa mais exigente da receita de falafel da air fryer. Para além desse passo, esse preparo é para lá de fácil e promete surpreender.

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O segredo está nos temperos. Com eles, os sabores são ressaltados. Veja o passo a passo:

Receita de Falafel na AirFryer

Ingredientes

2/3 xicara de grão de bico
1 colher de fermento
Sal
Cebola
Alho
Pimenta
Coentro
Azeite

Veja o modo de preparo no vídeo em  Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.