Faça um bom-bocado e divirta as crianças durante as férias escolares

Nas férias escolares, receitas fáceis e rápidas ganham ainda mais espaço, principalmente aquelas que não exigem batedeira, técnica complicada ou muitos utensílios. O bom-bocado de liquidificador é perfeito para esses dias: basta bater tudo, levar ao forno e esperar o cheirinho doce tomar conta da casa.

Com coco, queijo e textura cremosa por dentro, ele é ideal para preparar com as crianças ou para resolver o lanche da tarde sem complicação. Um daqueles bolos que remetem à cozinha da avó e combinam perfeitamente com café passado na hora ou um copo de leite gelado.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Veja a receita completa:

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de coco ralado
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Unte uma assadeira média com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C.
4. Asse até crescer e ficar bem dourado por cima.
5. Retire do forno, espere amornar e sirva.