Faça salgadinho de tapioca crocante com apenas 4 ingredientes

A air fryer segue sendo a queridinha das receitas práticas e, dessa vez, o protagonista é um salgadinho de tapioca que fica incrivelmente crocante por fora e levemente macio por dentro. Com poucos ingredientes e sem fritura, ele entrega sabor e textura em uma receita simples, mas que impressiona pela leveza.

É o tipo de lanche que resolve a vontade de algo salgado no meio da tarde, sem sair da linha e sem precisar de grandes preparos. Veja como fazer:

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Receita de salgadinho de tapioca

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1 colher (sopa) de linhaça
• Sal e temperos a gosto

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe a massa dos dois lados, como se fosse uma panqueca,  apenas até firmar, sem dourar.

Retire, corte em cubos e transfira para a Airfryer (ou forno) a 180°C.

Asse até dourar. Os cubinhos vão estufar e se transformar em salgadinhos crocantes e leves.