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Gastronomia

Esta é a receita definitiva para fazer o brigadeiro de colher perfeito

Brigadeiro de colher é uma ótima opção de doce para momentos de descanso; confira uma receita à prova de erros

NSC Total25/05/2025 14:29
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Daniela Duncan/Getty Images
brigadeiro

O brigadeiro é um doce brasileiro tradicional que geralmente está presente em festas de aniversários e comemorações.

O quitute é um doce da culinária brasileira de origem carioca. A trufa clássica é feita com apenas alguns ingredientes, mas o sabor conquista brasileiros e estrangeiros. No exterior, o brigadeiro é chamado de brazilian truffle, trufa brasileira em português.

Há uma forma de fazer o doce, muito mais prática e rápida: o brigadeiro de colher.

Aprenda o passo a passo a seguir.

Ingredientes

1 caixa de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó.

Veja o modo de preparo no site NSC Total, parceiro do Metrópoles.

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