Dia do Pão: 5 receitas de pão caseiro para se aventurar na cozinha

Não há nada como um pãozinho acompanhado de café no começo do dia ou para o lanche da tarde. Mas há algo especial em preparar uma receita de pão caseiro: o resultado é macio, fresquinho e perfuma a casa toda na hora de tirar do forno.

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Aqui você aprende cinco opções de pão caseiro para variar no francês clássico, indo do australiano ao sem glúten, feito com arroz. Aproveite o Dia do Pão, que é comemorado neste 16 de outubro, escolha o favorito, separe os ingredientes e mão na massa.

Pão australiano

Ingredientes

1 envelope de fermento biológico seco (10g)
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de cacau em pó
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Óleo para untar
Fubá para polvilhar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.