De olho nas novidades: 5 restaurantes que abriram em outubro no DF

No mês de outubro, o Distrito Federal foi agraciado com a chegada de novos restaurantes, espalhados por várias localidades. Desde casas especializadas em comida italiana até aqueles que exploram a autêntica cozinha de boteco, as opções para os amantes da gastronomia se multiplicaram.

Para te deixar por dentro das novidades, o Metrópoles listou cinco restaurantes no DF que abriram as portas em outubro.

Confira:

Boteco Boa Praça

O Boteco Boa Praça promete ser um pedacinho da Cidade Maravilhosa em Brasília. Localizado na 201 Sul, a casa possui um estilo rústico e contemporâneo, oferecendo aos clientes um ambiente aconchegante, com espaços abertos, rodeados por árvores, plantas e uma iluminação colonial.

Pratos clássicos da legítima cozinha de boteco fazem parte do menu, como filé à parmegiana, bolinho de costela com catupiry, dadinho de tapioca, pizzas, pastéis e croquetes. Para acompanhar, o Boteco Boa Praça prepara vários drinques, a exemplo das famosas caipirinhas, aperol spritz, negroni, fitzgerald e Caju Amigo.

Vale citar ainda que o espaço tem música ao vivo todos os dias da semana e feijoada aos sábados e domingos com roda de samba.

Aragon Concept Brasília

Inaugurado na última quinta-feira (26/10), o renomado restaurante Aragon abriu as portas em Brasília para oferecer o melhor da gastronomia ibérica. A casa promete agitar a capital federal com um cardápio diversificado, explorando as culinárias espanhola e portuguesa.

Por lá, é possível encontrar pratos que levam peixes e frutos do mar, cortes de carnes especiais e outras iguarias assinadas pelo chef Leandro Garden. O local ainda conta um palco fixo que promete receber grandes atrações para movimentar Brasília, além de uma sala de eventos e sala privada disponíveis para locação.

O novo point gastronômico fica no Pontão do Lago Sul. Clique aqui para saber os horários de funcionamento.

Nova unidade do Italianíssimo

O complexo gastronômico Mané Mercado ganhou uma nova unidade do restaurante Italianíssimo, comandado pelo chef Marcello Lopes. A casa possui um cardápio inspirado no País da Bota, que contempla petiscos, executivos, pratos principais, menu kids e sobremesa.

Entre as diversas receitas, destaca-se o Spaghetti Alla Carbonara, uma releitura do carbonara com creme de grana padano, gema de ovo caipira, guanciale e farofa de bacon crocante, servido em cestinha de parmesão; e a Lasagne Fritti, recheada com ragu de carne moída, empanada em panko e parmesão ao molho duo, gratinada com muçarela de búfala.

O Filetto Italianissimo também entra na lista. Ele é feito com filé empanado em crosta de panko ao molho napolitano, presunto parma e muçarela de búfala gratinada, acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo com grana padano. Opções veganas e vegetarianas também estão disponíveis no menu.

Geléia BBQ – Steak – Burgers

O grupo Geléia trouxe um novo conceito para a capital federal com o lançamento do Geléia BBQ – Steak – Burgers. A operação conta com um novos sanduíches – que servem até duas pessoas -, hambúrgueres, entradinhas e sobremesas, assinadas pelo chef assador Bruninho Oliveira, conhecido também como Bruninho BBQ.

Costela Prime (R$ 69), feito com baguete belga de 20 cm, recheado com uma ripa de costela assada por 12h, queijo, vinagrete e maionese caseira; e o Supremo (R$ 55): baguete belga de 20 cm, fatias de picanha, queijo, vinagrete e maionese especial de chimichurri são os destaque do menu.

Há também pratos para compartilhar, como a Costelinha com Barbecue (R$ 109), servida com molho barbecue de goiaba, acompanhada por batata rústica. O Geléia BBQ – Steak – Burger fica na Quadra 39 do Gama e funciona de domingo a sábado, das, 17h às 23h.

Reinauguração do Kariok Gastrobar

Na reinauguração do Kariok Gastrobar em seu novo espaço, a atmosfera ganhou uma vibe mais descontraída e moderna. Localizado em Taguatinga Norte, o estabelecimento agora oferece uma experiência renovada para saborear petiscos, acompanhado de um drinque ou, para os apreciadores, até mesmo um narguilé.

Acesse o Instagram oficial do Kariok Gastrobar para mais informações.