Wine Garden lança novidades no menu

É, 2020 ficou para trás e 2021 começou com o pé direito para alguns estabelecimentos gastronômicos. Um deles é o Wine Garden, localizado no Pontão do Lago Sul, às margens do Lago Paranoá. O local, já conhecido por suas pizzas e queijos, agora investe em pratos principais e compartilhados, todos assinados pelo chef Juan Amaral Junes.

Entre os lançamentos, Croquetas de Jamón (R$ 43,90), que são croquetes recheadas com queijo e jamón; Steak Tartare (R$ 58,90) feito com Beef Passion, picles de pepino, caviar de mostarda e gastrique de maxixe; e Parmegiana de Berinjela (R$ 34,90), que leva berinjela empanada com molho de tomate e gratinada com queijo.

Além desses, vale experimentar o Duo de Empanadas (R$ 42,90), que são empanadas de cordeiro com geleia de laranja e especiarias e empanadas de creme de milho com linguiça, acompanhadas de molho chimichurri e sriracha; o Crispy Chicken Buns (R$ 45,90), feito com pão no vapor feito na casa com frango crocante, emulsão de sriracha, picles e cebolinha; e o Gnhocchi Nero (R$ 75), que é um gnhocchi de funghi com corte secreto de porco cozido por 12 horas, acompanhado de cogumelos, cenouras grelhadas e azeite trufado.

Gnocchi Nero, Wine Garden

Gnocchi Nero Sunday Slices

Croquetas de Jamón, Wine Garden

Croquetas de Jamón Sunday Slices

Crispy Chicken Buns, Wine Garden

Crispy Chicken Buns Sunday Slices

Duo de empanadas, Wine Garden

Duo de empanadas Sunday Slices

Parmegiana de Beringela, Wine Garden

Parmegiana de Beringela Sunday Slices

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Segurança em primeiro lugar

O Metrópoles reconhece que o momento é delicado e merece cuidados especiais para prevenir o contágio da Covid-19 em famílias de clientes e funcionários do estabelecimento.

Reiteramos que é necessário esforço redobrado para que a saúde coletiva seja preservada. Não esqueça de seguir as normas de segurança estabelecidas pelo Governo do Distrito Federal (GDF).

Wine Garden

Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 99123-0759. De terça a sexta-feira, das 18h às 23h. Sábados e domingos, das 16h às 23h.