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Comer

Villa Tevere incorpora torta de tiramisù ao cardápio da casa

O quitute, agora, será vendido em fatias, como sobremesa

06/01/2018 16:14, atualizado 06/01/2018 16:43
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Rafael Lobo ZoltarDivulgação
Villa Tevere incorpora torta de tiramisù ao cardápio da casa

O tiramisù do Villa Tevere (115 Sul) é um dos mais gostosos de Brasília. Durante o fim do ano, a casa serviu o doce em forma de torta feita com mascarpone, café, licor, chocolate belga, creme de chocolate e biscoitos champanhe. Agora, a iguaria passa a fazer parte do cardápio da casa.

Além da torta inteira, vendida em duas versões no site do Villa Tevere, o doce passa a ser vendido (em fatia, R$ 30,50) no restaurante como sobremesa.

Segundo o chef Flávio Leste, a ideia de incluir o preparo no cardápio veio depois de pedidos dos frequentadores do Villa Tevere.

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O Villa Tevere usou a sobremesa italiana como inspiração
As encomendas devem ser feitas com até 48 horas de antecedência
As tortas custam R$180 ou R$290, dependendo do tamanho desejado
O recheio da torta contém mascarpone, café, licor, chocolate belga entre camadas de bolo e creme de chocolate envoltos em biscoitos champanhe
As tortas estão disponíveis em dois tamanhos
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As tortas estão disponíveis em dois tamanhos

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O Villa Tevere usou a sobremesa italiana como inspiração
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O Villa Tevere usou a sobremesa italiana como inspiração

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As encomendas devem ser feitas com até 48 horas de antecedência
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As encomendas devem ser feitas com até 48 horas de antecedência

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As tortas custam R$180 ou R$290, dependendo do tamanho desejado
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As tortas custam R$180 ou R$290, dependendo do tamanho desejado

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O recheio da torta contém mascarpone, café, licor, chocolate belga entre camadas de bolo e creme de chocolate envoltos em biscoitos champanhe
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O recheio da torta contém mascarpone, café, licor, chocolate belga entre camadas de bolo e creme de chocolate envoltos em biscoitos champanhe

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“Clientes antigos da casa que encomendaram no Natal, também queriam o doce quando vinham almoçar ou jantar aqui no Villa”, diz.

Os clientes podem encomendar o preparo em dois tamanhos, pequeno, aproximadamente 2kg (R$ 180) e grande, cerca de 3,3kg (R$ 290). Os pedidos precisam ser feitos com 48 horas de antecedência.