Vale muito e custa pouco: DaHora tem pratos saborosos a R$ 9,90

Com pontos em Luziânia, Taguatinga e Águas Lindas, o restaurante caseiro encontrou no mexidão uma fórmula de sucesso

atualizado

metropoles.com

Compartilhar notícia

Fabio Setti/Divulgação
Dahora
1 de 1 Dahora - Foto: Fabio Setti/Divulgação

Fazer um mexidão parece fácil. É só colocar as sobras do almoço na panela, acrescentar um ovo frito e, como mágica, preparar um bom prato a partir do que, provavelmente, não teria um destino favorável. Parece simples. Na prática, porém, não é bem assim.

Há uma arte para fazer um bom mexido, com gostinho caseiro, bem temperado. É preciso reunir ingredientes de qualidade. No DaHora, por exemplo, o prato não é feito a partir de sobras de outras refeições. Cada prato é único e chega à mesa como se tivesse sido feito para aquele cliente. Embora seja um restaurante que caminha entre o “fast” e o “slow” food, com unidades em shoppings do DF, o sabor e o preço diferenciam o local.

Escolha da semana da série “Vale muito e custa pouco”, o DaHora se inspirou nas caixinhas de delivery das marcas chinesas para trabalhar seu menu de bons mexidos, vendidos em porções de até 500g, que não custam mais de R$ 18,90 (valor do arretado de frango). Os clientes podem receber os pedidos também em pratos, se preferirem.

No menu, há duas opções a R$ 9,90: o carioca (arroz cremoso à base de leite e queijo, muçarela, presunto, tomate e orégano) e a galinhada. Se a fome é grande, uma dica é pedir o baião de dois (R$ 15,90), uma saborosa e bem feita mistura de arroz, feijão fradinho, carne de sol, carne de charque, linguiça e bacon. Quem gosta de pequi pode se deliciar com o goiano (R$ 16,90), feito com arroz, carne moída, pequi, feijão com linguiça, ovo e batata palha.

Inaugurado em 2012, o DaHora foi estudado durante três anos. Com quatro lojas abertas e outras quatro a serem inauguradas nos próximos meses, a intenção dos sócios é fazer o cliente se sentir em casa. O cardápio possui opções para todas as horas, desde o café da manhã até o jantar. Além das refeições mais fartas, há lanches variados como tapioca, cuscuz, açaí e saladas.

Felipe Menezes

Confira parte do cardápio do DaHora:

Mexidão
– Carioca (R$ 9,90): arroz cremoso à base de leite e queijo, queijo muçarela, presunto, ovo, tomate e orégano
– Arretado de frango (R$ 18,90): arroz, peito de frango, cebola, molho shoyu, ovo e cebolinha – foto acima
– Goiano (R$ 16,90): arroz, carne moída, pequi, feijão com linguiça, ovo e batata palha
– Galinhada (R$ 9,90): arroz com frango, ovo e tempero da casa (foto no alto da página)
– Baião de dois (R$ 15,90): arroz, feijão fradinho, carne de sol, carne de charque, linguiça, bacon, ovo e tempero da casa

PF DaHORA
– Salsichão (R$ 7,90): duas porções de arroz, feijão, salsichão e salada
– Frango (R$ 7,90): duas porções de arroz, feijão, filé de frango e salada

Uma das porções de arroz pode ser substituída por um ovo frito.

 

DaHora
Taguatinga Shopping. De segunda a sábado, das 10h às 22h;
Altana Shopping – Rodovia 003, subida para Sobradinho. De segunda a domingo, das 8h à 0h.
Shopping de Águas Lindas – Avenida Marginal, Quadra 0. De segunda a domingo, das 10h às 22h.
Luziânia Shopping – Rua Orphir José Braz, Área Especial Central, Loja L-310. De segunda a domingo, das 10h às 22h.

Em breve, novas unidades no SIG, Noroeste, Venâncio e Valparaíso Shopping.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?