Überdog – Amazing Hot Dogs (Águas Claras)

Eduardo Yoda e Iuri Crema criaram o Überdog, em 2012, com a ideia de apresentar cachorros-quentes gourmet. O cardápio dá a volta ao mundo oferecendo diversos sabores com combinações inusitadas de temperos, molhos e ingredientes frescos. O pancho, por exemplo, é inspirado em elementos da gastronomia argentina, com maionese de alho assado, molho chimichurri e pedacinhos de cebola crocante. O Liverpool remete à Inglaterra, combinando pedaços crocantes de bacon ao queijo cheddar cremoso e cebola caramelizada. O Tijuana tem sabor de México, incluindo queijo cheddar scremoso, chilli e fatias de pimenta jalapeño. Algumas receitas são sazonais, como o Shiva, com curry cremoso de vegetais finalizado com pedacinhos de tomate sweet grape. Para exeprimentar a maioria dos sabores, vale participar do rodízio oferecido durante a semana. Há, também, a opção vegetariana, em que a salsicha é substituída por queijo grelhado.

Rua das Carnaúbas, quadra 301, lote 4, 3048-3162. Segunda a domingo, das 17h às 23h. Cartões: American Express, Diners, Mastercard, Visa, Maestro, Visa Electron, Rede Shop. Tíquetes:: Alelo. Mesas ao ar livre, Ar condicionado, Acesso para pessoas com deficiência.