Tio-Bacca: hamburgueria da Asa Norte tem sanduba a partir de R$ 18

Aberta há uma semana, a casa brinca com o nome do querido Wookie, de Star Wars

atualizado 29/01/2019 18:48

Jp Rodrigues/Metrópoles

Tem hamburgueria nova na cidade: a Tio-Bacca (sim, o nome é um trocadilho com o querido Wookiee, de Star Wars). A casa abriu há uma semana, em esquema de soft opening, na 203 Norte. Com sanduíches a partir de R$ 18, a operação é comandada pelos sócios Marcellus Martins, Igor Costa, Windrson Magalhães, Lucas Halley e Alan Zamir.

 

A ideia do nome veio de um brainstorming entre os quatro sócios. “A gente queria fazer uma hamburgueria com uma pegada mais jovem. A decoração é toda industrial, seguindo essa linha. Aí, nos reunimos, pensamos em várias ideias e chegamos a Tio-Bacca. É uma grande brincadeira”, conta Marcellus.

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Atualmente, a casa opera com um menu de sete sanduíches, são opções de carne, frango e vegetariana (feita com mix de legumes, queijo provolone e farinha panko). Os preços variam entre R$ 18 e R$ 30.

A irreverência segue no nome dos pratos, como o Império Contra a Vaca (dois hambúrgueres de 160g, quatro fatias de cheddar, oito fatias de bacon, maionese Bacca e pão brioche – R$ 30) e o GorgonSolo (hambúrguer angus de 160g, gorgonzola, bacon, cebola caramelizada, maionese Bacca e pão brioche – R$ 25).

Jp Rodrigues/Metrópoles
O hambúrguer Império Contra a Vaca é uma das apostas bem-humoradas da casa

 

Na parte de bebidas, a Tio-Bacca oferece cerveja, chope e refrigerante. No momento, a carta de doces da casa serve três sabores de milk-shake (R$ 15, 500ml): Oreo, Ovomaltine e morango. Ainda nesta semana, garante Marcellus, a operação de delivery deve ser implementada.

Tio-Bacca
203 Norte, Bloco B, Loja 5. Telefone: (61) 8355-4565. De domingo a quarta-feira, das 18h às 23h. De quinta a sábado, das 18 à 0h

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