Sexta edição do Peru Week tem três casas participantes em Brasília

Em sua sexta edição, a Peru Week traz menus especiais pela cidade para celebrar essa saborosa gastronomia. São mais de 50 casas por todo o país e, em Brasília, três restaurantes apresentam um menu especial. Normalmente composto por três etapas e um welcome drink, o festival ocorrerá desta quarta-feira (7/11) até 22 de novembro.

PISCO SOUR WELCOME DRINK - foto Fabricio Rodrigues

Pisco sour recebe o comensal no festival Fabricio Rodrigues / Metrópoles

CEVICHE CLASICO 1 - crédito foto Fabricio Rodrigues

O ceviche clássico é uma das opções de entrada Fabricio Rodrigues / Metrópoles

LOMITO CON YUCA 3 - foto Fabricio Rodrigues

Lomito con yuca pode ser o principal Fabricio Rodrigues / Metrópoles

PESCADO A LA CHORRILANA - foto Fabricio Rodrigues

Para quem prefere algo mais leve, pescado a la chorrilana Fabricio Rodrigues / Metrópoles

SOBREMESA PERU WEEK 2018 - foto Fabricio Rodrigues

O clássico suspiro limeña encerra a refeição Fabricio Rodrigues / Metrópoles

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Taypa
O premiado restaurante peruano do Lago Sul, com um menu de R$ 142, terá como boas vindas o tradicional Pisco Sour. Para a entrada, ceviche clássico ou anticucho de polvo (espetinho de polvo com batata confitada e molho rocoto). Lomito com yuca (filé-mignon com molho de pimentas-do-reino e nhoque de mandioca com molho huancaina) ou pescado à la chorrillana (peixe grelhado com molho de cebola e pimentas, acompanhado de arroz e batatas) são as opções para o prato principal. Por fim, suspiro de limeña de sobremesa.

QI 17, bloco G, loja 208, Ed. Fashion Park, Lago Sul. Tel: (61) 3248-0403. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sexta, sábado e feriados: almoço, das 12h às 16h e das 19h à 1h; domingo das 12h às 17h.

Cuzco Restobar
Localizado em Águas Claras e especializado em gastronomia peruana, o Cuzco oferece menu a R$ 59. O drinque de abertura é o Chilcano e, como entrada, ceviche tradicional ou mix de folhas com vegetais assados e salsa criolla. Para os principais, lommo saltado ou espaguete com cogumelos salteados, legumes e molho à huancaína. De sobremesa, suspiro limeño e tres leches.

Rua 38 Norte, Lote 8, Águas. (61) 3034-1252. Todos os dias, das 18h à 0h

El Point Peruano
O restaurante do Deck Brasil traz o menu de forma diferenciada, com dois trios diferentes, ambos por R$ 70. O primeiro inicia com ceviche clássico, seguido por arroz com frutos do mar e finalizado com suspiro limeño. Já o segundo é composto por papa rellena (batatas recheadas) de entrada, lomo saltado e torta de maçã com sorvete.

Lago Sul, QI 11 Bloco O – Loja 6. (61) 3248-0197. De terça a sábado, das 11h30 às 23h e domingo, das 11h30 às 17h.