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Brasília é, atualmente, um importante centro gastronômico. O alto padrão de algumas casas vem acompanhado de preços bastantes salgados. Mas, sabendo alguns truques, é possível comer em restaurantes chiques e pagar mais barato: basta ficar de olho nos menus fechados, aqueles com entrada, prato principal e sobremesa.

A economia não é pequena: no Gero, um menu com três cursos custa em média R$ 220, porém o mezzogiorno oferecido no almoço sai por R$ 112. No La Taumbuille, cobra-se R$ 150 por uma refeição completa à la carte, contudo há opções mais em conta no almoço (R$ 61,90) e jantar (R$ 81,90).

Vale lembrar que a maioria dos menus elencados estão disponíveis somente em horário de almoço. Então, para você conhecer uma casa mais gourmet e pagar menos, o Metrópoles separou os principais estabelecimentos:

Felipe Menezes/Divulgação

Limoncello Ristorante (R$ 59, no almoço todos os dias)
O contemporâneo italiano possui um ambiente requintado com música ao vivo à noite. Durante o almoço, é possível conhecer sua gastronomia a um valor acessível. Atualmente, serve como entrada o ovo perfecto ou salada de salmão curado. Os principais possuem opções de carne, peixe e massa. A sobremesa fica por conta de um crème brulée de chocolate branco e a clássica tarte tartin. 

402 Sul, Bloco A, Loja 33. Telefones: (61) 3226-3208 ou 98451-8698. De segunda à quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h.

Rafael Lobo/Divulgação

Gero Brasília (R$ 112, no almoço)
Visitar esse emblemático restaurante italiano pertencente ao grupo Fasano pode ser uma experiência excelente no almoço. As opções de cardápio variam de acordo com o dia e são renovadas semanalmente.

Shopping Iguatemi (Lago Norte). Telefone: (61) 3577-5520. De segunda à sexta, das 12h às 15h

Gilberto Evangelista / Divulgação

Salada Verão: o confit de cebola roxa vai bem ao lado do “picles” de aspargos e a quinoa cozida al dente com cebola, azeite e alho

 

La Tambouille (R$ 61,90 almoço e R$ 81,90 jantar. Aos sábados e domingos, R$ 63,90 nos dois horários)
A casa, que oferece gastronomia italiana com toques franceses, novamente chefiada por Kenis Hennon, disponibiliza diferentes opções de menus fechados. O cardápio, alterado a cada mês, atualmente serve carpaccio na entrada e pato defumado como principal.

Park Shopping. Telefone: (61) 3047-5925. De segunda à quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 18h

Divulgação

Cão Véio (De R$ 36 a R$ 45, somente almoço)
O restaurante e hamburgueria assinado pelo chef Fogaça traz um sistema diferente: adiciona-se R$ 9 aos pratos do cardápio (com exceção dos hambúrgueres) para ter direito a uma entrada (sopa de cebola, minisalada, miniceviche, bruschetta, creme de abóbora e creme de ervilha) e sobremesa do dia (torta de banana, cheesecake romeu e julieta e sorvetes de coco com cobertura de chocolate, de iogurte com calda de frutas vermelhas e de manga com manjericão).

404 Sul, Bloco C, Loja 35. Telefone: (61) 3257-845. De terça à sexta, das 12h às 15h

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Taypa (R$ 62, no almoço)
O premiado peruano do chef Espinoza é famoso por seus ceviches e combinações inusitadas de sabor. A casa tem menu executivo no almoço com diversas opções e renovação sazonal. Atualmente, é possível degustar o ceviche da casa na entrada, com opção para tartare e croquetes. Salmão, costela assada a baixa temperatura e polvo são os principais. A sobremesa fica por conta de fruta da estação e uma sopa cremosa com lichia recheada.

SHIS QI 17, Comercial, Bloco G, Lojas 208/210 – Fashion Park. Telefones: (61) 3248-0403 e (61) 3364-0403. De segunda à sexta, das 12h às 15h

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Villa Tevere (R$ 84,50, no almoço)
O tradicional italiano oferece o menu La pasta, com uma opção de entrada, três de principal e duas de sobremesa. O cardápio é alterado semanalmente, buscando sempre equilíbrio entre opções mais leves e carregadas.

115 Sul, Bloco A, Loja 2. Telefone: (61) 3345-5513. De terça à quinta, das 12h às 15h

Tadeu Brunelli/Divulgação

Le Vin (Menu do dia R$ 48, menu executivo R$ 58 e menu do chef R$ 68, no almoço)
O tradicional bistrô francês traz três menus combinados que progridem no preço de acordo com o número de opções de entrada, principais e sobremesas. As opções variam mensalmente, incluindo alguns pratos do próprio cardápio em gramatura menor – como o boeuf bourguignon.

ParkShopping Brasília. Telefone: (61) 3028-6336. De segunda à sexta, das 12h às 17h

Divulgação

Vieiras grelhadas com polenta e chips de linguiça do Ouriço

 

Ouriço (R$ 69, no almoço)
O segundo empreendimento do chef Thiago Paraiso passou a abrir para almoço recentemente e já possui um menu fechado. Ele varia sazonalmente, porém o chefe garante que sempre trará entradinhas leves, principais com diferentes proteínas (ou vegetariano) e sobremesas das mais variadas.

SHIS QI 21, Bloco D, Loja 44. Telefone: (61) 99558-0179. De terça à sexta, das 12h às 15h