Restaurante Dom Francisco da Asbac oferece jantar harmonizado

A Zahil Importadora e o restaurante Dom Francisco da Asbac (SCES Trecho 2, Conjunto 31) oferecem um jantar harmonizado com vinhos das argentinas Bodega Salentein, localizada no Vale do Uco, e das Bodegas Pyros, projeto pioneiro na produção de vinhos artesanais no Vale do Pedernal.

O evento é conduzido por Matias Bauzá, do grupo MP Wines, e acontece na quinta-feira (23/05/2019) às 20h. As reservas podem ser feitas pelo telefone (61) 3226-2005 ou (61) 99272-8629 para um jantar pelo preço de R$ 230 por pessoa. Os vinhos servidos são alguns dos mais premiados do país e reconhecidos pela crítica especializada como referências em suas regiões.

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Bacalhau na brasa com arroz de brócolis

Thomas BF

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Jacaré com molho de cagaita acompanhado de nhoque de mangarito

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Picanha com farofa de ovos

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Numina Malbec

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Numina Chardonnay

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Primus Malbe

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Pyros Syrah

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Salentein Reserve Blend

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Veja, abaixo, o menu servido:

• Salada de lagosta, polvo e feijão manteiguinha de Santarém, harmonizado com Numinha Chardonnay
• Jacaré com molho de cagaita acompanhado de nhoque de mangarito, harmonizado com Salentein Reserve Blend
• Filé de cordeiro com molho roti acompanhado de batatas ao forno, harmonizado com Numinha Malbec
• Bacalhau na brasa com arroz de brócolis, harmonizado com Pyros Syrah
• Picanha com farofa de ovos, harmonizado com Primus Malbec

Jantar harmonizado no Dom Francisco Asbac
No Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31) nesta quinta-feira (23/5) às 20h por R$ 230 por pessoa. Telefones para reserva: (61) 3226-2005 ou (61) 99272-8629