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Restaurante intimista comandado pelo chef Thiago Paraiso, o Saveur Bistrô lança um menu excêntrico. O cliente não escolhe o que comer. Somente avisa se tem alguma alergia. Em seguida, recebe oito pratos (quatro entradas, dois principais e duas sobremesas) para degustar às cegas.

Muitas vezes, há um susto inicial quando são servidos pratos mais exóticos. Mas, no final, as pessoas agradecem e passam a ver aquelas opções com outros olhos"
Thiago Paraiso

O projeto Descubra o Saveur apresenta coxas de rã grelhadas em manteiga de alho sobre purê de ervilhas, costelas de javali ao molho de jabuticaba, coelho braseado.

O menu especial é servido todos os dias (exceto às quartas-feiras) e custa R$ 179 por pessoa. Também é possível agregar uma degustação de queijos selecionados pelo chef por mais R$ 16. Para participar, o cliente deve reservar a mesa pelo site.

Saveur Bistrô
De terça-feira a sábado, das 19h30 às 23h30. No SMDB Conjunto 10 Lote 1, Lago Sul



 

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saveur bistrotThiago Paraiso