O Fuê: confeitaria de produtos saudáveis inaugura em Águas Claras

A pequena loja tem como proposta atender pessoas com restrições alimentares, como celíacos, diabéticos e intolerantes à lactose

24/11/2019 10:17, atualizado 24/11/2019 10:49

O Fuê: confeitaria de produtos saudáveis inaugura em Águas Claras — Gui Teixeira/Divulgação

Entre as chamadas boas escolhas da alimentação, a opção da confeiteira Daniele Arruda e da nutricionista Bárbara Ernest Dias foi a de atender pessoas com restrições alimentares: essa é a proposta da confeitaria O Fuê, inaugurada em Águas Claras.

“O propósito é levar alegria por meio de doces, bolos e muitas comidinhas, atendendo a um grupo de pessoas com restrições alimentares. A exemplo dos celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose e também aos seus familiares e amigos”, comenta Daniele.

No cardápio da nova casa, produtos para a clientela degustar sem medo e sem culpa: torta de chocolate com café (R$ 20 a fatia), quindim (R$ 8), cheesecake vegana (R$ 22 a fatia) e uma porção de salgadinhos sem glúten (R$ 12). O menu ainda inclui os bolos de pote, produtos que deram o pontapé inicial no projeto, ainda em 2017. A clientela também poderá encomendar bolos inteiros.