Mandaka atualiza o cardápio e aposta em cozinha brasileira

O bar e restaurante Mandaka, localizado no Pistão Sul, renova o cardápio e apresenta ao público cortes nobres.

A carne de sol artesanal, produzida e maturada no próprio estabelecimento, permanece no cardápio, nas porções para uma (R$ 39), duas (R$ 79) e quatro pessoas (R$ 119). A Sequência Parrilheira, com linguiça Berna recheada com provolone, acompanhada de pão de alho e salada; seguida de ancho angus, chorizo angus e carré de cordeiro e arroz parrillero (arroz, alho-poró, batata palha, queijo coalho, tomate, bacon e salsinha) sai por R$ 179 (900g).

Há também os cortes Bife Ancho (R$ 59), Bife de Chorizo (R$ 59), Picanha (R$ 79), Fraldinha (1,2kg – R$ 139) e Assado de Tira (600g – R$ 69,00).

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A carne de sol é feita na casa

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Cocada da Lelê (R$ 27) é uma sobremesa

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O Queijo do Sertão sai por R$ 19

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Sequência Parrillero (R$ 179) é um dos carros-chefes da casa

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Para quem quer petiscar, os Dadinhos da tia Cléa (quadradinhos fritos de tapioca – R$ 19) ou o Queijo do Sertão (queijo manteiga servido na chapa, com melaço de cana e geleia de pimenta – R$ 19) são as pedidas.

Nas novas sugestões de sobremesas, o petit gateau e o Galeguinho, versão em chocolate branco com calda de maracujá (R$ 25 cada), além da Cocada da Lelê (R$ 27), acompanhada de queijo coalho e calda cremosa de maracujá. Quem prefere o clássico, a casa serve cartola acompanhada de uma bola de sorvete (R$ 27).

Mandaka
QSD 23, Lote 2, Loja 1, Taguatinga Sul. Telefone: (61) 3967-6060. segunda, das 12h às 16h, e de terça a domingo, das 12h às 16h e das 17h à 0h