Geléia chega ao Sudoeste com cardápio vegetariano
A casa, inaugurada na última sexta-feira (17/11), também oferece sobremesas e opções com carne
atualizado
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Pedro Augusto
A nova loja do Geléia, no Sudoeste, operando em soft opening desde a última sexta-feira (17/11), oferece menu com novos sandubas vegetarianos. As opções sem carne foram desenvolvidas pelo chef Daniel Reis a pedido de Luciano Santos, dono da rede de hambúrgueres.
O veggie burger é feito com shitake, queijo cheddar, maionese caseira, alface americana e pão australiano (R$ 24). Outra versão, chamada de fit veggie burger, consiste em hambúrguer de grão-de-bico recheado com cream cheese, acompanhado de maionese caseira e salada (R$ 24).
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De acordo com Alexandre Santos, o Geléia, o cardápio marca nova fase da lanchonete. “Há tempos, estamos querendo oferecer boas opções vegetarianas, mas elas precisavam ser tão boas quanto os outros sanduíches. Todo o nosso menu está passando por reestruturação.”
Atualmente, as novidades só estão disponíveis na loja do Sudoeste, mas, em breve, vão chegar a todos os trucks e estabelecimentos da rede.
Veja fotos da casa:
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Geléia Hamburgueria
SCLSW, Quadra 105, Bloco C, Lojas 66-68. De terça-feira a domingo, das 17h à 0h
