Francisco abre matrículas para curso de fim de ano

O último Cozinhando com Francisco de 2018 é composto por cinco aulas e já tem todos os temas definidos. O curso será toda segunda, na unidade da Asbac, das 19h às 23h, com início no dia 17 de novembro e término em 17 de dezembro. Ao preço de R$ 1.200 por pessoa, as inscrições já estão abertas e podem ser feitas pelos telefones (61) 3224-8429 e (61) 3226-2005.

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O chef ensinará várias receitas no curso

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Será o último curso do ano

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Haverá cinco aulas no total

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De limpeza de filé suíno a molhos clássicos, tudo será passado ao aluno

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Um dos cozinheiros icônicos da cidade que nunca deixou as caçarolas

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Os alunos receberão um avental do chef. A primeira aula terá Francisco ensinando o básico da cozinha Dom Francisco, como os molhos-bases, ervas e produtos utilizados, além de qualificar os estudantes a preparar frango recheado, risotos e massas. Já na segunda e na terceira aulas, quem escolhe o menu é a própria turma.

Na seguinte, Francisco ensinará bacalhau grelhado, peru recheado e pato. E, na última, assado de tira suína, T-bone suíno, javali e ganso. Ao final de cada aula, os alunos se reúnem em uma grande mesa para degustar tudo o que aprenderam a preparar.