Dudu Bar

Embora o trabalho inventivo do chef Dudu Camargo seja visível em todos os cardápios que assina, é no Dudu Bar que o trabalho autoral dele mais se destaca. O cozinheiro opta por combinações inusitadas, como a mistura das gastronomias brasileira e italiana no filé mignon ao molho de goiabada cascão com risoto de queijo coalho. Em uma proposta mais leve, destaca-se o filé de tilápia grelhado ao molho de limão e ervas , acompanhado de arroz com camarão e alho crocante. Para fechar a refeição, uma sugestão é o miquinho, suflê de banana com sorvete de chocolate meio amargo. Vale também conferir o cardápio de drinks da casa: vodka, prosecco, maçã verde, essência de maçã e vermouth.

303 Sul, Bloco A, Loja 3; 3323-8082. Segunda a quarta, das 12h às 15h e das 18h à 0h. Quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h. Sexta e sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 17h.