Chef Gracco Magalhães apresenta cascas de chocolate belga na Páscoa

Formado na famosa Ecole Lenôtre de Paris, o chef patissier Gracco Magalhães tem ganhado destaque na capital com seus produtos pensados principalmente para festas e casamentos.

Nesta Páscoa ele amplia seu portfólio e apresenta ao público um catálogo com cascas de chocolate de diferentes recheios, usando apenas chocolate belga Callebaut.

4 imagens

Fechar modal.

1 de 4

A casca Branca Belga tem cake de churros e doce de leite artesanal. Disponível em 250 g (R$ 65), 400 g (R$ 95) e 600 g (R$ 125)

Divulgação

2 de 4

A Casca Belga 54% Cacau é recheada com bruleé de baunilha e brigadeiro belga, nos tamanhos 250 g (R$ 65), 400 g (R$ 95) e 600 g (R$ 125)

Divulgação

3 de 4

Cascas dragé 70% cacau: possui pedaços de fudge, disponível nos pesos 250 g (R$ 65), 400 g (R$ 95) e 600 g (R$ 125)

Divulgação

4 de 4

A casca Cuore (R$ 120) é recheada com creme de avelã e coberta por trufas

Divulgação

“Entre os meus preferidos estão os ovos recheados com ganache meio amarga de conhaque, laranja e avelãs; puro brigadeiro belga e pedaços de fudge; e Brullé de baunilha e avelãs”, destacou

O chef confeiteiro também prepara colombas pascais (R$ 55, de 500g) de fermentação natural.

CLSW 302 Bloco B Loja 11 
Telefone/Entregas: (61)98158-5656 e (61) 99326-3338
Instagram: @chefgraccomagalhaes