C’est la Vie serve menu de clássicos franceses até o fim de julho
A casa aproveita o clima e busca referências no inverno europeu em cardápio servido somente no jantar de quinta a domingo, até o dia 29
atualizado
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O C’est la Vie Bistrô & Creperia aproveita o frio desta época para servir cardápio inspirado no inverno europeu. Mais precisamente, do inverno francês. Até o dia 29 deste mês, a casa serve o Menu Français, formado por receitas tradicionais da culinária da França, com entrada e prato principal a R$ 54 por pessoa.
O menu vale apenas para o jantar, de quinta a domingo. Pode-se escolher entre duas opções de entrada (sopa de cebola e creme de abóbora com gorgonzola e camarão) e cinco de pratos principais, versões de clássicos preparados pelo chef paulistano Rory Filho.
O cassoulet aparece em duas versões, a tradicional (feijão branco e carne suína, arroz branco e crispy de couve) e uma vegetariana (com legumes no lugar da carne).
Tem também boeuf bourguignon (cubos de carne bovina com cogumelos e echalote ao molho de vinho tinto, acompanhado de arroz piamontese) e coq au vin (frango ao vinho, servido com polenta cremosa, foto no alto).
A pescada do chef — um filé de pescada amarela com pesto de sálvia, acompanhado de purê de batata doce com abacaxi — aparece como alternativa para quem preferir algo mais leve. E, ainda, quem pedir o Menu Français tem 15% em qualquer rótulo da nova carta de vinhos da casa.
Até 29/7. Quinta a domingo, das 18h às 23h. No C’est la Vie – Bistrô & Creperia (408 Sul, Bloco A, Loja 5, 3244-6353). Valor: R$ 54 por pessoa.
