Burger House faz reformulação total e lança oficialmente novo cardápio
Os novos sanduíches do food truck, assinados por Paulinho Lima, serão apresentados nesta quinta (22), a partir das 18h, no Food Park
atualizado
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O Burger House promete surgir com visual e cardápio completamente modificados a partir desta quinta-feira (22/12). Para “começar do zero”, os sócios Charle Tsai, Paulo Victor Mendes e Ronaldo Trondoli convocaram o chef Paulinho Lima e lhe deram toda liberdade de criar novos sanduíches.
Paulinho investiu na produção artesanal, criando a fórmula do pão brioche (o mesmo para todos os sanduíches) e dos blends de carne que passam a ser servidos. Daí surgiu a hashtag #oartesanalperfeito, que está associada à nova identidade gastronômica da hamburgueria volante.
O relançamento oficial será no Food Park (514/515 Norte), onde o food truck estaciona a partir das 18h para mostrar a nova cara e o novo menu. Haverá jazz ao vivo e promoções. A compra de um hambúrguer, por exemplo, dá direito a um chope 300ml de IPA ou Weiss da Colombina (enquanto durar o estoque).
O cardápio do Burger House agora tem quatro sanduíches diferentes e a cada 30 dias haverá um “hambúrguer do mês”. Para começar, o da vez será o Jack Daniels Burger House (hambúrguer de 180g de cowboy steak, costela e peito, molho à base de uísque Jack Daniels, queijo cheddar e fatias de bacon crispy). Os preços vão de R$ 19 (Chicken House) a R$ 29 (Kobe Burger).
Lançamento do novo Burger House
Dia 22/12 (quinta), a partir das 18h. No Food Park (514/515 Sul). Entrada franca; sanduíches a preços de R$ 19 a R$ 29.
