Brasiliense Lucas BBQ tem churrasco reconhecido pelo governo do Texas
A casa brasiliense, localizada na Asa Sul, oferece churrasco ao estilo norte-americano
atualizado
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Quando Lucas Parente apostou em trabalhar com o churrasco norte-americano, o cozinheiro não imaginava onde iria chegar. Na última semana, o restaurante brasiliense que ele comanda e leva seu nome ganhou uma menção do governo do Texas. O documento reconhece o Lucas BBQ como único lugar no país que oferece o autêntico barbecue no estilo Texas.
“Nunca pensei em um dia receber algo assim. Fiquei muito feliz, e com a sensação de orgulho pelo trabalho que fazemos no Lucas Barbecue”, conta o empresário.
No restaurante, Lucas busca manter o processo tradicional do estado norte-americano. Ele pontua ainda que o certificado pode fazer com que mais pessoas queiram conhecer o universo do churrasco texano.
No texto, o governador do Texas, Greg Abbott, lembra que nada aproxima mais as pessoas do que compartilhar uma boa refeição. Mas também destaca que os esforços de Lucas para apresentar a culinária texana vão aproximar os laços entre os países.
“Eu agradeço a você por se dedicar a esse delicioso prato do Texas. E te encorajo a continuar compartilhando esse pedaço da cultura texana com o Brasil e arredores”, escreveu Abbott.
Lucas Parente com menção do governo do Texas ao Lucas Barbecue (2)
Lucas ficou surpreso, mas feliz com o reconhecimento Foto: Arquivo pessoal
Lucas Parente com menção do governo do Texas ao Lucas Barbecue (1)
Foto: Arquivo pessoal
Vem por aí
Para o segundo semestre, o Lucas Barbecue vai apresentar um novo cardápio. A ideia é entregar novas receitas para aproximar ainda mais o público brasiliense do churrasco texano. Mas não fica por aí. Eles também pretendem começar a trabalhar com um novo happy hour à noite.
Lucas Barbecue
303 Sul, Bloco C, Loja 29. Telefone: (61) 98466-8283. De segunda a sábado, das 11h30 às 20h; domingo, das 11h30 às 15. Delivery de segunda a sábado, até as 22h
